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Carcomas
La carcoma dentada es la plaga de cereales más importante y provoca grandes problemas a la industria alimentaria. almacenes de cereales por su rápida y enorme capacidad de multiplicación en masa. Este coleóptero es muy temido en depósitos de cereales por su rápida y enorme capacidad de multiplicación en masa.
Roedores
Atacan alimentos en campos, granjas, huertos e instalaciones pecuarias, en su procesamiento y almacenamiento. Se encuentran en hogares y todo tipo de edificios. Lo que las ratas y ratones no comen, lo desperdician contaminándolo con su orina, heces o pelos.
Taladrillos
Es uno de los más pequeños cascarudos que atacan al cereal almacenado y se distingue fácilmente de los demás parásitos de los granos por su forma cilíndrica alargada y su pequeño tamaño.
Gorgojos
Son abundantes en zonas cálidas, donde se reproducen continuamente, y en poco tiempo destruyen todos los granos que no estén adecuadamente protegidos. La mayor parte del daño debe atribuirse a los gorgojos del trigo y del arroz.
Ácaros
Los ácaros,pueden infestar gran cantidad de materiales tipo cereales, queso, jamón, frutos secos, etc. Se alimentan de plantas, líquenes y microorganismos. Los ácaros del polvo, se hallan en los entornos domésticos, en colchones, mantas, almohadas, sábanas y sofás.
Polillas
Insectos muy pequeños, que producen daños cuando las larvas se alimentan de artículos que contienen lana, pelo, plumas, harina, frutas secas, harinas, granos,etc. Las más comunes son Polilla de la ropa, Palomita de los cereales, Polilla de la fruta y Polilla de la harina.
